{"id":36,"date":"2026-07-06T23:58:39","date_gmt":"2026-07-06T23:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/chefdacasa.shop\/?p=36"},"modified":"2026-07-06T23:58:39","modified_gmt":"2026-07-06T23:58:39","slug":"frango-a-passarinho-crocante-por-fora-e-muito-suculento-por-dentro-feito-com-aquele-truque-de-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chefdacasa.shop\/?p=36","title":{"rendered":"Frango a passarinho crocante por fora e muito suculento por dentro, feito com aquele truque de restaurante"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Frango-a-Passarinho-3006.png\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Frango a passarinho\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Frango a passarinho crocante por fora e muito suculento por dentro, feito com aquele truque de restaurante 28\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Frango-a-Passarinho-3006-1024x683.png\" alt=\"Frango a passarinho\" class=\"wp-image-269872\" title=\"Frango a passarinho crocante por fora e muito suculento por dentro, feito com aquele truque de restaurante 29\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Frango a passarinho<\/figcaption><\/figure>\n<p>O frango a passarinho \u00e9 um tradicional acompanhamento, que nunca sai de mo\u00edda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presente no dia a dia, em reuni\u00f5es, festas e botecos. Al\u00e9m disso fica com um sabor intenso e uma croc\u00e2ncia irresist\u00edvel. Confira essa vers\u00e3o deliciosa que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Cry4fwu2aT4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal receitas de pai<\/a> est\u00e1 nos ensinando, fa\u00e7a, voc\u00ea vai amar, porque \u00e9 de comer rezando!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer frango a passarinho<\/h2>\n<p>Para fazer frango a passarinho vamos precisar de suco de 1 lim\u00e3o, gengibre em p\u00f3, p\u00e1prica defumada, alho, frango a passarinho, sal, pimenta do reino, azeite. Iremos precisar de farinha de trigo para empanar, \u00f3leo para fritar e cebolinha verde para finalizar. Inicialmente vamos temperar os peda\u00e7os de frango seguindo as instru\u00e7\u00f5es de preparo. Em seguida iremos empanar na farinha de trigo temperado conforme o passo a passo, fritar em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixar fritar de ambos os lados, retirar do fogo, remover o excesso de \u00f3leo em papel toalha ou numa grade, e se deliciar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de frango a passarinho<\/h2>\n<ul>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>Gengibre em p\u00f3 a gosto<\/li>\n<li>P\u00e1prica defumada a gosto<\/li>\n<li>Alho amassado a gosto<\/li>\n<li>1kg de frango a passarinho<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Azeite a gosto<\/li>\n<li>Farinha de trigo o quanto baste<\/li>\n<li>Cebolinha verde<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Numa vasilha coloque o frango a passarinho higienizado, tempere com azeite, p\u00e1prica defumada, gengibre em p\u00f3, alho amassado, sal, pimenta do reino, suco do lim\u00e3o, e misture bem para envolver todos os temperos no frango.<\/li>\n<li>Coloque a farinha de trigo numa tigela, coloque sal, p\u00e1prica defumada, a pimenta do reino e misture bem.<\/li>\n<li>Empane os peda\u00e7os de frango nessa farinha, frite em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, e deixe dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Retire do fogo e remova o excesso de \u00f3leo numa grade ou papel toalha, disponha travessa e finalize com cebolinha verde.<\/li>\n<li>Sirva em seguida esse maravilhoso frango a passarinho!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frango a passarinho O frango a passarinho \u00e9 um tradicional acompanhamento, que nunca sai de mo\u00edda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presente no dia a dia, em reuni\u00f5es, festas e botecos. Al\u00e9m disso fica com um sabor intenso e uma croc\u00e2ncia irresist\u00edvel. 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