{"id":194,"date":"2026-07-06T23:59:16","date_gmt":"2026-07-06T23:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/chefdacasa.shop\/?p=194"},"modified":"2026-07-06T23:59:16","modified_gmt":"2026-07-06T23:59:16","slug":"galinhada-tradicional-simples-facil-e-saborosa-feita-com-arroz-e-frango-uma-refeicao-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chefdacasa.shop\/?p=194","title":{"rendered":"Galinhada tradicional: simples, f\u00e1cil e saborosa, feita com arroz e frango, uma refei\u00e7\u00e3o completa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Galinhada-2406.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Galinhada\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Galinhada tradicional: simples, f\u00e1cil e saborosa, feita com arroz e frango, uma refei\u00e7\u00e3o completa 186\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Galinhada-2406-1024x683.jpeg\" alt=\"Galinhada\" class=\"wp-image-269697\" title=\"Galinhada tradicional: simples, f\u00e1cil e saborosa, feita com arroz e frango, uma refei\u00e7\u00e3o completa 187\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Galinhada<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa galinhada \u00e9 irresist\u00edvel e imperd\u00edvel. Duvido que v\u00e1 sobrar um pouco para contar hist\u00f3ria, \u00e9 um prato \u00fanico, uma refei\u00e7\u00e3o completa e um verdadeiro cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para arrasar na hora da refei\u00e7\u00e3o? Siga logo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wmfK1jmr9JU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nossa Cozinha<\/a> que \u00e9 top demais e ir\u00e1 render muito elogios!?<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer galinhada<\/h2>\n<p>Para preparar a galinhada voc\u00ea vai precisar de cebola, \u00e1gua, arroz cru, alho, folha de louro, salsinha, sal, pimenta do reino, molho de tomate, \u00f3leo, sobrecoxas de frango, tomates e a\u00e7\u00facar. O modo de preparo dessa galinhada \u00e9 simples, primeiro voc\u00ea vai selar as sobrecoxas de frango no \u00f3leo com a\u00e7\u00facar, em fogo alto, at\u00e9 dourarem. Em seguida, voc\u00ea ir\u00e1 temperar com cebola, alho e todos os outros temperos. E voc\u00ea dar\u00e1 continuidade nessa receita de galinhada seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E ent\u00e3o, voc\u00ea vai degustar e chamar a fam\u00edlia toda para se esbaldar com essa galinhada que \u00e9 top das gal\u00e1xias!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de galinhada<\/h2>\n<ul>\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n<li>\u00c1gua at\u00e9 cobrir<\/li>\n<li>3 sobrecoxas de frango<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz cru<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>Salsinha, sal e pimenta do reino (a gosto)<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate<\/li>\n<li>2 tomates picados<\/li>\n<li>1 fio de \u00f3leo generoso<\/li>\n<\/ul>\n<p>*medida da x\u00edcara: 250ml<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma panela, em fogo alto, coloque o \u00f3leo e deixe esquentar.<\/li>\n<li>Adicione o a\u00e7\u00facar e deixe esquentar e misture at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li>Acrescente as sobrecoxas de frango com aa pele para baixo, misture e deixe dourar.<\/li>\n<li>Junte a cebola picada, misture e deixe murchar um pouco<\/li>\n<li>Coloque o alho picado e deixe fritar.<\/li>\n<li>Agregue o sal e a pimenta do reino e misture mais uma vez.<\/li>\n<li>Adicione o tomate picado e o molho de tomate e misture bastante.<\/li>\n<li>Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 15 minutos para apurar o molho.<\/li>\n<li>Coloque o arroz cru, misture e junte a \u00e1gua at\u00e9 cobrir.<\/li>\n<li>Acrescente a folha de louro, tampe novamente a panela e deixe cozinhar mais.<\/li>\n<li>Prove o sal, junte a salsinha picadinha, misture e desligue o fogo com ela ainda bem \u00famida. N\u00e3o deixe secar toda a \u00e1gua.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, retire do fogo e sirva essa tenta\u00e7\u00e3o de galinhada que fica super suculenta e vai ser dif\u00edcil algu\u00e9m n\u00e3o gostar!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Galinhada Essa galinhada \u00e9 irresist\u00edvel e imperd\u00edvel. Duvido que v\u00e1 sobrar um pouco para contar hist\u00f3ria, \u00e9 um prato \u00fanico, uma refei\u00e7\u00e3o completa e um verdadeiro cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para arrasar na hora da refei\u00e7\u00e3o? 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